Receita de Doce de Abóbora Delicioso e Descomplicado:

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora, descascada e cortada em pequenos cubos
• 500 g de açúcar (ajustável ao gosto pessoal)
• 1 canela em pau
• 4 cravos-da-índia
• Suco de 1 limão

Instruções:

1. Preparo da Abóbora:
   • Descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.
2. Cozimento da Abóbora:
   • Em uma panela, cozinhe os cubos de abóbora até que fiquem macios ao garfo. Escorra a água.
3. Preparo do Caldo de Especiarias:
   • Em outra panela, combine o açúcar, canela, cravos-da-índia e suco de limão.
   • Cozinhe em fogo baixo até obter uma calda aromática.
4. Adição da Abóbora à Calda:
   • Incorpore os cubos de abóbora à calda de especiarias.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que grudem na panela.
5. Toque Final no Doce:
   • Continue cozinhando até que a abóbora fique macia e absorva a calda.
   • Se preferir, amasse alguns pedaços para obter uma textura mais cremosa.
6. Finalização e Armazenamento:
   • Remova a canela em pau e os cravos.
   • Deixe o doce esfriar antes de armazená-lo em potes de vidro esterilizados.

Dica Adicional:

• Experimente adicionar nozes ou amêndoas torradas para um toque crocante.

Espero que essa versão aprimorada da receita torne sua experiência com o doce de abóbora ainda mais especial!