Bolo molhadinho espetacular

Claro! Aqui está uma receita deliciosa de bolo molhadinho de chocolate:

Ingredientes:

Para o bolo:

2 xícaras de farinha de trigo
1 3/4 xícaras de açúcar granulado
3/4 xícara de cacau em pó
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água quente
Para a cobertura de chocolate:

1/2 xícara de manteiga sem sal
1/4 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de leite
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm.

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa bem até que a massa esteja completamente combinada.

Lentamente, adicione a xícara de água quente à massa, mexendo constantemente. A massa ficará líquida, mas é normal.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o cacau em pó e o leite, mexendo até que a mistura esteja bem combinada.

Retire a panela do fogo e acrescente o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha à mistura de chocolate. Mexa até que a cobertura fique lisa e uniforme.

Assim que o bolo estiver assado, deixe-o esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo.

Depois que o bolo esfriar completamente, cubra-o com a cobertura de chocolate preparada.

Este bolo molhadinho de chocolate é uma verdadeira delícia e certamente agradará a todos os amantes de chocolate. Aproveite!